Unsere festlichen Silvester-Menüs

Montag, 31. Dezember 2018 um 19:00 Uhr

Feiern Sie Silvester am festlich gedeckten Tisch unter dem größten Kronleuchter der Stadt und genießen Sie unser reichhaltiges 4-Gänge-Menü (Suppe, Vorspeise, Hauptgang und Dessert).

Montag, 31. Dezember 2018 
Beginn 19:00 Uhr | Einlass: 18:00 Uhr
4-Gänge-Menü ab 28,90 € pro Person
Um Reservierung bis 21.12.2018 wird gebeten.

UNSER SILVESTER-MENÜ

Zur Begrüßung servieren wir Ihnen ein Glas Sekt oder Kir Royale

Pilzconsomme mit Gemüsestreifen und Maultaschen

Feldsalat mit weißem Balsamico-Dressing, Räucherlachs- und Graved Lachs-Rose,
Sahne-Meerrettich, Honig-Senfsoße und Baguette

Medaillons vom Rehrücken an Cassissoße
mit Mandelrosenkohl und Kräuterspätzle 33,90 €

oder

Schweinelendchen in der Kräuterkruste mit Cognac- Rahmsoße,
Zuckerschoten, Butterkarotten und Röstitaler 28,90 €

oder

Surf & Turf – Zartes Roastbeef (200g Rohgewicht) mit einem gegrillten
Garnelenschwanz, Kräuterbutter, Bohnenbündchen und Herzoginkartoffeln 32,90 €

oder

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing
mit Zitronenschaum und geschwenkten Petersilien-Kartoffeln 28,90 €

Zimt-Parfait-Eisbombe mit Zartbitter Schokolade,
heißen Glühweinkirschen und karamellisierten Mandelblättchen

Für Zuhause mit auf den Heimweg: Traditionelle, hausgemachte Silvesterkrapfen

UNSER SILVESTER-MENÜ FÜR DIE KLEINEN GÄSTE

Maultaschensüpple
Schnitzel, Nuggets & Pommes rot/weiß
Kindereisbecher mit Smarties und Gummibärchen

Kinder bis 6 Jahre sind unsere Gäste
bis 12 Jahre 8,50 €
ab 12 Jahre 15,00 €